先介绍下自己的情况，我在蒙特利尔呆了3年多了，对加拿大大体上还是比较了解。可以从以下几个角度来进行对比，希望对您有帮助。

一、地理环境
两个学校都地处于五大湖地区。蒙特利尔的生活相较于渥太华会更丰富。

二、两所学校
根据总体排名来看，Concordia 和 Carleton 基本上同属于一个层次（世界排名450 ~ 500）。但Carleton 比Concordia 稍微更好一点。如果楼主读的是本科环境工程，这两个学校任何一所都可以选择。但到了博士环节，则完全不一样了。更需要考虑某个学校在这个专业上的科研实力。

三、就业情况
由于我就读的是机械工程本科，只能以工程大方向来解读这个问题，这边就不涵盖IT 方向了。蒙特利尔的支柱产业是航空产业。但近几年由于 Bombardier C 系列延误导致严重的财务压力，Bombardier 的发展情况非常不好，进而影响到了上下游相关的工程产业。所以蒙特利尔这两年工程类就业压力非常之大。环境工程在加拿大大学里面是土木与建筑工程的细分专业。据我了解，土木工程和建筑工程大类毕业生在蒙特利尔就业的难度非常大。这边顺便把语言的问题也提一提。再蒙特利尔就业法语是非常重要的。因为这边职业工程师执照 (OIQ) 有一项就是考法语。 这类的博士毕业生也许只能在本地高校来碰碰运气了。再说说渥太华的情况。渥太华地处安大略省，而大多伦多地区一直是加拿大经济发展的龙头，这也意味着更多的就业机会。而且也没有法语的要求。如果是我的话，我会考虑去Carleton读博。在读博期间和教授搞好关系，争取毕业后能得到教授的推荐。

四、移民
在这边确实碰到了很多优秀的中国人为了移民放弃了国内良好的工作和优越的发展环境。我的建议是现阶段先不要考虑移民。毕竟博士是一个将近5年的动态历程。也许5年以后，楼主的想法和现在也完全不一样了。从移民难易角度来看，魁北克省的移民确实比加拿大其他身份更为容易。但如果楼主在Carlton 毕业后申请到一份非常好的工作，那么移民也就是不是很难的事情了。